为营造“节约光荣，浪费可耻”的良好社会氛围，柴桑区市场监督管理局积极行动，大力开展相关宣传和专项检查，现将有关工作情况汇报如下：

一、加大宣传力度，营造社会氛围

在小学校园，工作人员通过幻灯片、视频给学生们深入浅出地讲解了反食品浪费的重要性，鼓励大家厉行节约，反对浪费，弘扬中华民族传统美德。在中学校园，工作人员号召学生“以吃光自己盘中饭菜”的实际行动践行节约精神，培养学生爱惜粮食、勤俭节约的良好品质。在餐饮单位，引导其设置“适量点餐”提示语，倡导推广小份菜、半份菜、单人餐等，避免因点菜过多造成浪费。通过在日常工作中提醒餐饮单位厉行节约、反对浪费等方式，努力营造“节约光荣，浪费可耻”的社会氛围。

二、加强监督执法，开展专项检查

及时召开专题会议进行专项工作部署，加大监督检查频次和力度，主要检查餐饮服务经营者是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否存在诱导、误导消费者超量点餐情况，食品生产经营者在食品生产经营过程中是否造成严重食品浪费情况，并将反食品浪费和食品安全监督检查同频同步开展。组织开展反餐饮浪费“随机查餐厅”行动，督促指导各餐饮单位严格落实反餐饮浪费各项工作。定期组织餐饮单位学习关于制止餐饮浪费相关内容，多渠道广泛宣传反食品浪费重要意义，让珍惜粮食、制止餐饮浪费等理念深入人心。

三、建立长效机制，压实主体责任

督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关法律法规，持续规范餐饮外卖营销行为，强化网络餐饮食品安全监管，建立健全长效机制，进一步压实主体责任，坚决制止餐饮浪费。在日常监管中，督促商家加强食品采购、储存、加工、供餐动态管理，引导商家提升餐品质量，合理确定数量、分量，提供小份餐，将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度并定期开展自查。

下一步柴桑区市监局将继续加大反食品浪费宣传力度，努力营造崇俭戒奢的社会风尚，守护人民群众舌尖上的安全。