江西博莱农业高科技股份有限公司成立于2009年，隶属于九江博莱农业集团，是一家提供品牌放心肉食品一体化解决方案的上市企业（股票代码839779），总部位于九江市柴桑区马回岭镇，占地700余亩，现建有江西省级企业技术中心，先后通过了ISO20001、HACCP认证，获得了“国家农业产业化重点龙头企业”，“江西省著名商标”“民营百强企业”等系列称号，是一家集生猪屠宰、肉类食品深加工、冷链物流仓储、生态农业观光于一体的高科技民营企业。

公司目前主营产品有：生猪屠宰系列、肉类腌腊酱卤制品系列、休闲食品系列、速冻调理包系列、特种土猪肉系列（杭猪肉）；自有“初心小厨”、“赣浔名厨”2个知名品牌。

公司现建有年屠宰生猪100万头自动化生产线，屠宰和运输过程完全符合欧盟标准。公司立足赣北，依托博莱集团生猪全产业链优势，倾力打造“博莱放心肉”和肉类食品深加工工程，品牌猪肉连锁加盟辐射南昌、武汉等以九江为中心的150公里生活圈，覆盖人口超过500万。

未来公司将在现有的生猪屠宰、食品深加工工程的基础上，一方面加大硬件投入，通过新建、行业并购增加生产能力，扩大生产规模。另一方面持续投入，做大品牌猪肉连锁、速冻调理包、休闲食品等公司拳头产品，将博莱高科打造成为一个具有区域化影响力的肉食品健康知名品牌。

产品目录：

产品名称：嘎嘣脆脆骨

包装规格：13G/包，30包/盒，12包/袋

产品说明：精选农家猪软骨，加以优质中药香辛料调配，经蒸、炸、拌、卤等十几道工序精制而成，浓香入味，口感脆弹，嚼劲十足，回味悠长。

产品名称：黑丫筋骨肉

包装规格：13G/包，30包/盒，12包/袋

产品说明：精选农家猪连肝肉，地道的卤味工艺让味更加浓、鲜、纯，加上名厨的香辛料秘制，黄金比例卤拌，辣嘴爽心，Q弹有嚼劲，让人过口不忘。

产品名称：玩味儿皮冻

包装规格：13G/包，30包/盒，12包/袋

产品说明：采用精选脊背皮，加以天然香料精心熬制而成。口感Q弹爽滑，味道鲜美，冷冻后食用，风味更佳。

皮冻是一道对减皱美容有特效的美食，猪皮中的胶原蛋白能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，同时对人的筋腱、骨骼、毛发都有很好的生理保健作用。

产品名称：鲜肉烧烤肠

包装规格：15支*12袋

产品说明：精选农家土猪肉，地道秘制卤味，浓、鲜、纯，烧烤后汁多肉香，余味悠长。

产品名称：香辣耳片

包装规格：150G/袋

产品说明：精选猪耳尖，传统工艺卤制而成，口感爽脆有嚼劲。

产品名称：香弹鱼蛋

包装规格：200G/袋

产品说明：以一级墨鱼丸为原料，加以多味天然香料腌卤而成，鲜，香，弹，爽滑脆嫩，一粒入口，回味无穷。

产品名称：猪肉脯

包装规格：200G/袋

产品说明：精选本地土猪后腿瘦肉，配以白糖、鸡蛋、特级鱼露等几十种佐料腌制，再经脱水、烘烤等工艺而成，口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。