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又一例，空腹吃荔枝引发大抢救！吃它一定要注意！

发布日期： 2021-06-16 09:34 来源：江西发布

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又到了荔枝上市的季节

吃货们简直不要太快乐

但你知道吗

荔枝不是每个人都适合吃

端午期间

看到一则让人悲痛的新闻

其实这样的悲剧早已发生过很多起。广州曾经有个病例，一个7岁的小朋友空腹吃了太多的荔枝后出现昏迷，诊断为荔枝病，最后抢救及时，死里逃生，顺利脱险。大家可别小瞧了这个病，很多小朋友因为空腹过度吃荔枝导致昏迷，甚至死亡的。

这事不只国内有，2019年，印度比哈尔邦16天内已经有103名儿童死于脑炎，疑与荔枝有关。

吃个荔枝，竟然会危及生命？

专家提醒：

不正确吃荔枝会危及生命

也就是人们常说的“荔枝病”

荔枝病是什么？

荔枝病是指，空腹食用大量荔枝过后几小时，可能导致特定人群发生『低血糖』，甚至引发低血糖性脑病的情况。

荔枝病可出现一系列的“低血糖”症状：

● 轻者：头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状

● 重者：可有四肢厥冷、血压下降，甚至抽搐或突然昏迷等症状。（严重者可休克死亡）

荔枝病更多发生在儿童人群。由于荔枝含有大量果糖葡萄糖，会刺激机体短时间内产生大量用于『降血糖』的胰岛素。

儿童等特殊人群机体的自我调节能力不完善，灭活胰岛素能力不足，更容易发生低血糖。

重要提醒：荔枝病多为儿童晚餐不吃米面等碳水化合物，而食用大量荔枝后，于清晨发病，如果家长夜间没有发现并纠正这种情况，儿童就有一定风险。

如何避免荔枝病？

虽然荔枝病确实存在，但发病率并不高，只要注意以下几点，就可以放心食用：

1、不吃没成熟的荔枝

是否成熟不能简单从荔枝颜色判断，更多从试吃口感判断，未熟的荔枝口感不佳，偏酸涩。

2、儿童合理膳食

荔枝病在儿童中更为常见，尤其5岁上下的儿童，吃荔枝时，家长更要留意食物的多样化，合理搭配主食、蔬菜和肉类。

3、注意每天食用的数量

每天吃荔枝最好不要吃超过200克（正常大小10个左右），小孩则最好不超过100克（正常大小5个左右）。

4、不要空腹吃

在吃荔枝前、后应该搭配米饭、面条等复合碳水化合物的食物，可以减少风险。

如何挑选荔枝？

一看：凹凸不平纹路深的荔枝，通常果核较小。龟裂片相对较大并且规则的荔枝，口感较好。

二捏：捏荔枝底部，能够明显感到坚硬的说明果核较大，捏起来偏柔软说明果核较小。

三摸：水润圆滑的荔枝新鲜，尽量在有保鲜柜或有冰块一起存放的商家选购。

来源：江西发布综合三甲传真、科普中国

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